Desde el área de Nutrición y Dietética os animamos a participar en el “I concurso de recetas saludables para personas con enfermedad renal”, una oportunidad para explorar la creatividad culinaria y resaltar la diversidad y sabor en las adaptaciones alimenticias para quienes enfrentan la enfermedad renal.
Categorías del concurso:
1.- Primera categoría (Plato principal):
Muestra tu ingenio creando platos principales nutritivos y deliciosos, especialmente diseñados para las necesidades de las personas con enfermedad renal.
2.- Segunda categoría (Postre):
Explora tu talento con la creación de postres que satisfagan los antojos dulces, cumpliendo con las indicaciones nutricionales para la enfermedad renal.
Puedes participar en ambas categorías, pero deberás indicarlo al principio de tu receta junto con tu nombre, apellidos y DNI.
Requisitos de participación:
- Ser socio/a de ALCER TURIA.
- La receta deberá ser calculada para 4 personas.
- Cada receta deberá incluir la explicación detallada de todo el proceso de elaboración, incluyendo cantidades, tiempos, tratamientos culinarios previos etc.
Premios:
A las 10 recetas de cada categoría elegidas por el jurado, se les entregará un ejemplar del libro:
“La alimentación en la enfermedad renal”, 1ª edición.
Proceso de participación:
- Puedes participar en ambas categorías, pero solo con una receta por categoría.
- Todas las recetas serán evaluadas por un experto jurado en nutrición.
- Las recetas serán enviadas antes del 31/01/2024 al correo electrónico:
Este concurso es una oportunidad para unirnos a través de la creatividad y celebrar la importancia de la alimentación saludable.
¡BUENA SUERTE!