¿Cuánto sabes sobre alimentación para pacientes renales?
Las 8 preguntas clave sobre alimentación
INSTRUCCIONES DE LA PRUEBA
Responde a las ocho preguntas para comprobar cuánto sabes sobre tu enfermedad renal. Recuerda que estas preguntas son generales y responden a la mayoría de pacientes pero que cada caso es único, por eso te invitamos a que hables con los especialistas de ALCER TURIA.
¿Tomar nota de lo que comes y bebes te ayudará?

Sí, lo más recomendable es tomar notas de todo lo que comes para poder trabajar ante cualquier rechazo o problema...
Una dieta muy rica en proteínas...

Cuando hay un exceso de proteínas, el organismo no tiene la capacidad de almacenarlas, por lo que su única opción es eliminar el exceso. Esto supone una alteración metabólica que hace que el cuerpo se vuelva más ácido afectando a los riñones y al hígado, y posteriormente al corazón.
Para evitar comer con sal ¿podemos sustituirlo por otros condimentos como la salsa de soja?

La salsa de soja tiene mucha sal y los enfermos renales deben vigilar los niveles de sodio porque puede contribuir a aumentar la presión arterial.
Las alcachofas y calabazas tienen bajos niveles de potasio y por lo tanto ¿son saludables para ti?

Las alcachofas y la calabaza tienen altos niveles de potasio, y posiblemente en algún momento te aconsejen limitar su consumo.
Muchas personas con enfermedad renal necesitan limitar el fósforo.

Cuando tus riñones no trabajan bien, el fósforo puede acumularse y las personas con enfermedad renal necesitan limitar este mineral.
Para ayudar a aliviar la sed un buen truco es mascar chicle

Dependiendo la etapa de enfermedad renal y tu tratamiento, tu medico puede pedir que limites la cantidad de líquidos que tomas
Suele ser recomendable el uso de suplementos para las personas con insuficiencia renal

Los estudios sugieren que los suplementos y/o complementos nutricionales podrían retrasar el deterioro renal progresivo y reducir los marcadores de riesgo cardiovascular, principalmente en aquellos compuestos por omega-3.
Los alimentos congelados pueden ser favorables para nuestra dieta

Los alimentos congelados son también recomendables, ya que este proceso de conservación ayuda a la eliminación del potasio.
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Debes estudiar un poco más
Te vendría bien un poco más de formación
No te rindas nunca. Con un poco de empeño y formación podrás conocer mejor tu enfermedad y con eso controlar sus síntomas, sus complicaciones y vivir cada día un poco más tranquilo/a. Te invitamos a conocer a nuestro equipo multidisciplinar y que ellos te cuenten cuál es el primer paso que has de dar.
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Casi experto en nutrición
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